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孕期营养食谱:美味的番茄火腿蛋卷,轻松打造健康美味

2024-01-05 13:29作者:坤和试管助孕

以下是改写后的文章:

“孕期食谱:番茄火腿蛋卷”

原料:鸡蛋、番茄、洋葱、火腿、胡椒粉适量、盐适量。

孕期营养食谱:美味的番茄火腿蛋卷,轻松打造健康美味

做法:

步骤1:将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,然后通过滤网过滤,去除蛋液中的蛋筋。

步骤2:将西红柿、洋葱、火腿切成丁。

步骤3:在热锅中加入少量油,用中火先将洋葱碎炒香,然后加入西红柿丁和火腿丁,继续翻炒至他们均匀地裹上油。

步骤4:将搅拌好的蛋液倒入锅中。

步骤5:当蛋液即将凝固时,将蛋饼卷起。

步骤6:将蛋饼煎至金黄色,然后切段,即可享用。

营养价值:

鸡蛋含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等,被誉为“理想的营养库”。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织有修复作用,而蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生。此外,鸡蛋还能提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

推荐人群:适合备孕期、孕期以及月子期或产后妇女食用。

忌食人群:对于婴儿来说,鸡蛋可能会引起过敏反应,因此不建议婴儿食用。

小编特别推荐:对于喜欢美食的孕妈咪来说,这是一个不容错过的孕期食谱。”

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